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Saisonkarte
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Spargelcremesuppe mit Baguette
5,90 €
Frischer weißer Spargel mit Salzkartoffeln
300 g 17,80 €
500 g 19,80 €
Spargelragout - vegetarisch -
von frischem Spargel und Kirschtomaten in Weißburgundersauce mit frischen Kräutern, entweder mit Bandnudeln und Parmesan oder
mit Palatschinken
19,90 €
Budapester Schnitzel
(Schweineschnitzel mit Knusperpanade)
mit frischem Spargel 300 g und Salzkartoffeln
25,90 €
Zartes Hähnchenbrustfilet in hauseigener Knusperpanade mit frischem Spargel 300 g, Sc. Hollandaise und selbstgemachten Kroketten
27,90 €
Gebratene Forelle (ohne Mittelgräte)
mit frischem Spargel und Butterkartoffeln
25,90 €
Gebratenes Zanderfilet Müllerin
mit frischem Spargel und Butterkartoffeln
25,90 €
Bitte wählen Sie zwischen Semmelbutter und Sc. Hollandaise.
Dessert
Hausgemachtes Holunderblüten-Parfait (Sahneeis)
mit Schlagsahne und Rhabarber
6,90 €
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